L’Alimentation dans le Monde

Leçon n°4 de Géographie L’alimentation dans le Monde

Introduction

1) Décris chacune de ces deux images.

2) Quelle différence entre ces deux images? Quel risque alimentaire différent courent ces populations

1- Nourrir les Brésiliens : assurer la production et la sécurité alimentaire

Réflexion à deux : Quelles sont les solutions disponibles à l’avenir pour nourrir tout le monde ?

Etude de cas n°1: Produire pour nourrir le Brésil

  1. Docs 1 et 3 : Quelles sont les différentes productions agricoles au Brésil ?
  2. Docs 1-2-3 : Montre par un exemple choisi dans chaque document que le Brésil cherche à produire toujours plus de nourriture.
  3. Doc 2 : Quels sont les deux modèles agricoles existant au Brésil ? Définis-les
  4. Doc 2 : Lequel des deux modèles participe-t-il surtout à nourrir les Brésiliens ? Justifie ta réponse.
  5. Doc 1 : Quelles sont les conséquences des front pionniers au Brésil ?
  6. Bilan : En quelques lignes, montre que le Brésil cherche à augmenter sa production agricole. Montre aussi que cela entraine certains problèmes.

Etude de cas n°2: répartir la nourriture pour nourrir les Brésiliens

  1. Doc 1 : Montre que la population brésilienne souffre encore de sous-alimentation.
  2. Doc 1 : Quelles sont les régions du Brésil qui ont une sécurité alimentaire assurée ?
  3. Doc 4 p. 235 : quelles sont les principales mesures du programme faim zero ?
  4. Doc 4 : L’objectif « faim zero » est-il atteint ? Justifie ta réponse à l’aide du texte.
  5. Doc 5 : Quelle nouveau problème, autre que la sous-alimentation touche les Brésiliens ?
  6. Bilan : Montre que le Brésil cherche à nourrir ses habitants. Tu montreras aussi que certains problèmes demeurent.

Proposition de bilan

2) L’alimentation de la planète: entre faim et abondance

Activité vidéo: la faim dans le Monde

Vidéo à voir : clique sur l’image

1) Combien de personnes sont-elles sous-alimentées

2) Qu’est-ce que la sous-alimentation ?

3) Qu’est-ce que la malnutrition ?

4) Quelles sont les raisons de la sous-alimentation dans le Monde ?

Activité: La répartition de la nourriture dans le Monde

L’agriculture biologique peut-elle nourrir la planète?

  1. Cherche et écrit la définition d’agriculture biologique
  2. Relevez les arguments pour et contre l’agriculture biologique

Activité: Malnutrition et obésité dans le Monde

Doc 1 p. 246

  1. Relève les principaux pays touchés par l’obésité.
  2. Est-ce que tous les pays touchés par l’obésité sont des pays développés ? Justifie ta réponse.

Doc 3 p. 247

  1. Combien de personnes sont touchées par le surpoids ou l’obésité ?
  2. Comment l’obésité est-elle contenue dans les pays développés ?
  3. Que se passe-t-il dans les pays émergents ou en développement ?
  4. Quelles sont les raisons de l’augmentation de l’obésité d’après ce texte ?

Conclusion

Réviser le cours

Une vidéo de révisions sur l’alimentation dans le Monde :

Les ressources du cours (activité, diaporama…)

Le diaporama du cours:

Aller plus loin

Des ressources pour aller plus loin si le sujet t’intéresse

  • Peter Menzel, le tour du Monde de l’alimentation en photos
  • L’alimentation sur le site de l’ONU

https://www.un.org/fr/global-issues/food

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